gastronomía

España, ¡un país para comérselo!

La dieta mediterránea siempre ha tenido fama a nivel internacional por sus cualidades y los beneficios que aporta a nuestra salud, y muestra de ello fue el reconocimiento como la mejor dieta del mundo, otorgado por la prestigiosa Universidad de Harvard. Ahora, en 2020, lo corrobora U.S. News & World Report en su lista sobre las mejores dietas alimentarias.

España, como país mediterráneo, forma parte de esa dieta y su cocina es apreciada por la gente que visita el país. Sus platos no son consumidos en todo el mundo al nivel de otros como la pizza, la hamburguesa o el perrito caliente, pero principalmente creo que es porque son más elaborados y necesitan más tiempo para cocinarse, por lo que nunca los veréis en restaurantes de comida rápida.

Si hay un plato español conocido a nivel mundial, ese es sin duda alguna la paella. Sin embargo, la paella es un plato típico de la Comunidad Valenciana, en el este de España, por eso es extraño comerla en otros sitios  del país, aunque los turistas la piden en cualquier otra región.

Pero España es mucho más que paella. Si quieres saber acerca de los platos más típicos de cada región, estás en el sitio correcto. demás, aprenderás verbos que son utilizados principalmente para cocinar.

Leer más...